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Jean-Claude Curé

Four à bois

Histoire du pain.


Au siècle dernier , le pain des liverdunois était cuit au four à bois .

On comptait 4 boulangerie dans le village

Dans mes archives , j'ai retrouvé l'image du four à bois de la boulangerie " Marcon "

c'est aujourd'hui la boulangerie " Deza " rue de la gare

lampe de four le four Elie Marcon

( a été détruit )

Elie Marcon façonne la pâte sortie du pétrin

Germaine Vautrot le nouveau four Elie Marcon

( épouse Marcon )

Aujourd'hui : un four de cuisson au centre commercial des arcades.

Un four a intermarché .



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