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- Glacières de Liverdun -

Dernière mise à jour : 26 juin


- Histoire de notre village -

- Le saviez-vous ?

Liverdun possède deux monuments remarquables ( à peine dégradés )

- Deux glacières -

- Une "semi enterrée " : domaine des Eaux Bleues ( ancienne Garenne ) .

- Une souterraine : propriété route de Frouard

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- La glacière du domaine de la Garenne ( Eaux Bleues en 1957 ) -

Construite dans la partie ( la plus froide ) du parc , c'est un bâtiment cubique ,

semi enterré avec une seule porte .

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- La glacière du chalet Betting .

Chalet jadis alimenté par une source en bordure de la route de Frouard

" l'eau s'écoulait dans un bouge ( grande cuve bois ) et les promeneurs venaient s'y désaltérer "


- Cette glacière est enterrée :

Son schéma ( L Geindre )

- Son entrée -

- Chemin d'accès .....qui mène au canal et à la Moselle ...en contre bas .

.... d’où étaient prélevés les blocs de glace en hiver .

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- Les hivers de cette époque étaient glacials et le canal gelait plusieurs mois ...

....ainsi que la Moselle .

Hiver 1963 Écluse de Liverdun Ph : JC Curé


- Objet de ces glacières :

- Jadis assez nombreuses , ces glacières servaient à conserver la glace durant des mois .

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- La glacière du chalet Betting c'est une cuve en pierres enterrée à flanc de coteau .

Voutée à la partie supérieure , elle forme vers le bas un entonnoir dans lequel étaient entassés les morceaux de glace prélevés dans le canal ou sur la Moselle .

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- Un couloir voûté donnait accès à la partie supérieure.

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- Le volume de glace ainsi conservé sous terre pouvait atteindre 15 à 16 m3 et cette glace restait utilisable durant des mois .

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- Cet édifice mériterait d'être sauvegardé ( L Geindre )

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- Histoire des " marchands de blocs de glace "

- A l'époque ( années 60 ) ou il n'y avait pas de congélateurs , les restaurateurs et les cafetiers se faisaient livrer quotidiennement des blocs de glace indispensable à leur activité .


Blocs ou pains de glace extrait durant l'hiver du canal ou rivière et conservés dans des glacières souterraines .

A savoir :

Le château du haut à Champigneulles possède une glacière .

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Chaque commerce et café possédait un meuble glacière .

- Compartiment ou l'on mettait le bloc de glace , à sa partie inférieure on recueil l'eau de fonte .

Avec la venue des réfrigérateurs ( marque Frigidaire pour la plupart ) et des congélateurs ...Glacières et vendeurs de glace ont disparus .

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