- La première glacière était du type enterrée . ( voir article ) - La deuxième était semi- enterrée .
Elle est située dans la partie la plus froide ( nord ) de la propriété .
Elle est aussi admirablement conservée .
Les blocs de glace étaient extrait de la Moselle à proximité .
Rétrospective :
Extraction de blocs de glace du canal à l'époque des glacières.
Livraison de la glace dans les commerces .
- Les ancêtres du réfrigérateur
( un morceau de glace dans un compartiment pour le refroidissement )
C'était " le garde manger " de nos grands parents ....suspendu ( contre les rongeurs )
dans un endroit frais ( la cave - cellier ) .
...PUIS ...dans les années 50 , la glace est fabriquée dans des entrepôts frigorifiques .
Années d'après guerre ( 39 -45 ) les premiers réfrigérateurs arrivent dans les habitations ( 1952 ) ....suivit par les congélateurs ...
......Bientôt le " frigo-connecté " qui gérera la nourriture et qui donnera des recettes ...et ...bien plus encore !!!.........L'intelligence artificielle ( IA ) frappe à notre porte.
L'époque ou la glace n'était pas rare .... photo devant l'écluse de Liverdun.
Pour mémoire :
- c'était l'écluse de Liverdun .
Images d'été et d'hiver
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