Le brochet liverdunois .

- Liverdun : son site pittoresque attire de nombreux visiteurs , mais il y a quelques années de nombreux touristes gastronomes fréquentaient les restaurants du village

- Chaque restaurant avait sa spécialité .

....Ficelle liverdunoise ..jambon sauce sévillaise .....

Les " fines gaules " liverdunoise approvisionnaient les restaurateurs de brochets dès leur capture dans la Moselle .

Les brochets de Moselle ...une espèce rare de nos jours.

Rétrospective .

C'était au siècle dernier : Hôtel Marti - Restaurant des Vannes .

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Le Restaurant des Vannes quelques mois après sa fermeture .

Plusieurs années après la fermeture ...une petite enseigne rappelait l'emplacement du restaurant qui a fait la renommée de Liverdun .

Nombreux ont été les personnalités " incognito " qui ont fréquenté les Vannes ...

Après le repas ...un petit tour sur la place de l'église ...

une photo souvenir ?.....jamais refusée .