- Les Boulangeries du village -
- Jean-Claude Curé

- 27 oct.
- 3 min de lecture
Dernière mise à jour : 29 oct.
- Ils étaient quatre ( 4 ) boulangers- pâtissiers dans le village de 3500 habitants .... aujourd'hui les fours ( à bois ) sont éteints .
.... Il n'y a plus qu'un four à pain sur le plateau . ( Centre des Arcades )
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Actualité du jour : Lundi 27 octobre 2025
- Fermeture du dépôt de pain de la boulangerie " Deza " rue de la gare -

- Aucun lieu de vente de pain durant quelques jours pour les habitants du village -
Réouverture prévue ( un nouveau propriétaire ) le 3 novembre 2025 .
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- Connaissez vous l'histoire de cette boulangerie ?
- 1900 : une boulangerie - Épicerie - Mercerie ( Louis Vautrot )
( flèche jaune )
- C'était hier ...

Boulangerie - Mercerie ( Vautrot ) - café Restaurant de la marine ( Jolivald )
- Paille - foin -avoine : alimentation des chevaux des mariniers ( port de la Maladrerie )
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- C'est aujourd'hui ...

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- A savoir :
- Louis Vautrot était fabricant de madeleines " A la Gerbe d'Or " -

.... Son successeur : son gendre : Carlo Marcon .
..... Puis Jeannot Favier et son épouse Arlette Royer .
... Suivi de la famille Deza .
Boulangerie et place de la Maladrerie

- Boulangerie - épicerie - mercerie - le carrefour de la Maladrerie -
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- Le four à bois de la boulangerie " Marcon " .
A été remplacé par un four électrique ....démonté par la suite .

Eli Marcon ( fils )

Le pain ...fait main .
- Le nouveau four .....

Germaine Vautrot épouse Marcon
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- Le quartier de la Maladrerie : évolution .

- Carrefour avec un terre plein central -
- le Café de la Marine rebaptisé " La Joliette "
- Le magasin de la Presse - Bimbeloterie - Pêche - Loto - souvenirs ( Curé )
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- RAPPEL :
- Au siècle dernier - Liverdun - village :
- 4 boulangers - pâtissiers - épiciers dans le village
( 3500 habitants )
( I ) ....
- Haut du village : Rue St Pierre ;

- Boulangerie Anton .
Dernier boulanger : JC pilet .....ses pâtés Lorrains ...une grande renommée .
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( I I )
- Grande Rue . La boulangerie - Pâtisserie - Épicerie : Émile Vernier .
( Voir la biographie d’Émile Vernier ...dans ce blog )

- La vitrine :

- Le four :
- Documents et photos : JC Curé -

2025 ...le bâtiment en cours de rénovation par le nouveau propriétaire
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Le saviez -vous :
( A ) Émile Vernier fabriquait des madeleines :
" Madeleines de la Tour "

- Boite et sachet de madeleines -
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( B ) Émile Vernier était aussi un photographe amateur .

- La boulangerie ...Grande Rue
- On lui doit de nombreuses photographies et de nombreux films du village .

( III )
- La boulangerie " Rouvenacht " place de la gare .
Le berceau des " Véritables Madeleines de Liverdun "
..... de renommée mondiale .

La boulangerie " Rouvenacht " ou Marcel Chenel était mitron ....puis patron .
- Conseil :
Voir l'histoire des madeleines de Liverdun dans ce blog .
Aujourd'hui :
la boulangerie d'origine ( salon de coiffure durant plusieurs années )
est ( re ) devenue le magasin de vente des madeleines .

La place de la gare rénovée Octobre 2025 -JCC -
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