Liverdun : pays de vignoble ( suite III ) .
La vente de vin à la feuillée ( au tonneau )
Une coutume très ancienne , un privilège des vignerons .
Une date : 1576 ...
" - Les sujets , manants et habitants de Liverdun présentent une requête afin
d'être maintenus en leur droit de vendre du vin au détail ( par pot ou pinte )
" à la FEUILLEE" en payant pour toute l'année 3 pintes de vin par débitants , pourvu que le vin à vendre en détail soit de leur cru, à charge par les officiers de la justice du seigneur prélat de visiter les mesures , quand bon leur semble , le défaillant étant condamné à 60 sols d'amende à la recette seigneuriale de Liverdun. "
Ainsi l'on pouvait se désaltérer dans la maison des vignerons en dehors des cafés .
On buvait son ( ou ses ) verres de vin bien souvent " debout " dans la cuisine
d'ou "les boit debout "
La multiplication des lieux de boissons engendrait des nuisances aux riverains et habitants .
D'ou : un rappel à l'ordre pour les buveurs et cabaretiers ..
Quelques images de cafés liverdunois .
En attendant une coupe de cheveux ...on pouvait se désaltérer .
C'était le café du centre ..
( flèche ) : c'était le café -restaurant du port ( Maladrerie)
C'était le café-restaurant de la Potinière hier et aujourd'hui
C'était le café-restaurant avec terrasse couverte chez " Angst " .
....3 cafés -restaurants dans cette rue face au port et le café -restaurant de la marine , place de la Maladrerie ....un endroit on l'on pouvait s'hydrater
A suivre : la dîme du vin ( impôt ) .
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