Le Ban des vendanges .
rappel :
- L'histoire du vignobles liverdunois fait l'objet d'un chapitre
et plusieurs articles dans ce blog
Un des sites de vignes à Liverdun
Site des vignes Monsu ....rue de la gare
L'ancienne vigne seigneuriale qui a disparue avec l'ouverture de la carrière
Les autres vignes :
- côte de Sous- Vignal ..................... nommé par la suite côte aux vipères.
- rive gauche de la Moselle .
- sur le chemin entre Liverdun et Pompey .
- sur le plateau ( champagne - miternes -côte St Euchaire )
Au village : Beaujour - devant la ville basse - derrière le château ( vignes du chapitre )
Le ban des vendanges :
- c'est un règlement émanant des gouverneurs et qui fixe le premier jour des vendanges suite à la décision d'experts qui décident de la maturité du raisin
- Aucune fréquentation des habitants dans les vignes dans les jours qui précèdent la
date des vendanges ...
...le prévôt de Liverdun fait monter la garde de jour comme de nuit
pour surveiller le vignoble .
Tout coupable d'infraction est sanctionné
MAIS .....comme toujours il existait des priorités ...des Passe- Droit
( I ) - L'évêque en tant que seigneur jouissait du " BANVIN "
Qui lui donnait l'avantage de récolter et de vendre LE PREMIER
les fruits de ses vignes
( II ) - Certains habitants qui prétendaient avoir reçu de l'évêque la permission de vendanger 2 jours avant la date officielle .
( III ) - Les religieux Augustins de Nancy qui avaient des vignes à Liverdun pouvaient vendanger les premiers .par autorisation épiscopale .
( IV ) - Des vignerons de Frouard et Pompey possédant une vigne à
Liverdun essayaient de se soustraire au règlement.
( V ) - Les chanoines ( gardien de la collégiale St Euchaire ) rappelaient
que depuis des temps immémoriaux ils pouvaient vendanger
1 jour après l'évêque , donc 2 jours avant la communauté des habitants.
.....d'ou de nombreuses altercations et parfois des procès ...
Les vendanges liverdunoises étaient en quelque sorte
une récolte hiérarchisée
La statue de St Vincent ( évêque de Saragosse - Espagne ) patron des vignerons
chapelle de ND.du Bel Amour Liverdun
Pour des travaux de rénovation : un appel au don ( 10 000 euros ) est en cours
A suivre : les pressoirs banaux
コメント