Beaucoup de nos moulins ont disparus et leur souvenir ne perdure que par les lieux-dits: chemin du vieux moulin....Du moulin brûlé ....Du moulin démoli..... . Il faut savoir qu'un impôt sur les ailes frappait les moulins, même lorsqu'ils n'étaient plus en activité...Aussi beaucoup de meuniers arrivés à l'âge de la retraite et n'ayant pas de successeurs démontaient les ailes pour ne plus payer d'impôts. Idem pour un impôt sur les meules ...D'où destruction de la meule tournante du dessus. C'est pourquoi nous voyons souvent des tours ou des cages de moulin sans ailes sur les hauteurs de nos campagnes. Photo :[ image_1] - Un moulin beauceron avant sa restauration .
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