MINORVILLE .( 54 ) :
- Le premier moulin
sur le cours du ruisseau d'Esch se trouvait dans le bas du
village de Minorville
C'était un bâtiment imposant .( comme tous les moulins , il fallait stocker le grain à moudre et la mouture : farine
et son) Les photos montrent le moulin ( hier ) et ce qu'il en reste aujourd'hui: une arche que les habitants nomme
: le pont
- Dans les prochains articles ( avant de continuer notre promenade le long du ruisseau ) je vous expliquerai les
deux types de construction des moulins à eau .
L'arche du canal de fuite ( de la roue) est toujours visible .
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