Manoeuvre d'un moulin à vent :

Pour orienter les ailes du côté du vent : prendre le vent , le meunier doit tourner le moulin à l'aide du timon qui est une grande perche en bois ( la queue du moulin ) ;   Photo : la manœuvre de rotation du moulin par des écoliers .

                                   Vue de l'étage des meules .