Les vestiges du moulins Lajus :
Dans les ruines du moulin lajus ( Martincourt) , le beffroi ( support des meules ) est encore visible , la meule du dessous * était encore en place , mais elle aussi a été fracassée ....
* Dans de nombreux anciens moulins , seule la meule du dessous est encore en place . Pourquoi ?
- A l'époque ou les nouveaux moulins industriels ont fait leur apparition , les anciens moulins n'étaient plus rentable et les moulins se sont arrêtés ...Mais pour toucher la prime d'arrêt , le meunier devait détruire la meule du dessus pour prouver qu'il ne pouvait plus moudre du grain...
- petite histoire :
- Il y a quelques années les producteurs de lait étaient payés pour abattre les vaches .
...trop de production : quotas laitier obligent......
Les meuniers étaient payés pour détruire les meules
.
Photo des supports de meules
- la meule détruite ( à coup de masse ).....
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